Wir besuchen einen Spargelbauern
Wer ist schon einmal Cumulus, Xenolim und Erasmus begegnet? Das sind nämlich 3 Spargelsorten, die Familie Leiste in Schlüsselfeld am Fuße des Steigerwaldes anbaut.
Cumulus ist eine weiße Sorte, die mit dicken Stängeln und festen Spitzen besticht und vornehmlich in unseren Breiten angebaut wird.
Xenolim ist eine hybride grüne Spargelsorte und für Regionen mit gemäßigtem Klima wie dem Steigerwald geeignet.
Erasmus ist eine eher seltene hybride violette Sorte, deren Ernte früh beginnt und wie der grüne Spargel ohne den typischen Damm auskommt.
Seit über 50 Jahren baut Familie Leiste auf insgesamt 3 ha Spargel an, der ausschließlich in der Direktvermarktung seine genießerischen Abnehmer findet. Der ein oder andere hat sie vielleicht schon freitags am Koberger Platz gesehen - oder noch besser - gekauft. Neben dem Koberger Markt kann man ihren Spargel aber auch in Erlangen, Lauf, Langwasser, Coburg oder Bad Rodach auf den Wochenmärkten und natürlich ab Hof erstehen.
In einer rund 2-stündigen Führung lassen wir uns in die Welt des Spargels entführen und sind im Anschluss von Familie Leiste zu einem zünftigen Vesper eingeladen, bei dem es natürlich auch Spargel geben wird.
Info
Datum:
2025-05-25T10:00:00+02:00
Uhrzeit:
10:00
-
13:00 Uhr
Ort:
Spargelhof Familie Leiste
Bamberger Straße 6 - https://maps.app.goo.gl/JPwu8vAavCcokWdu5?g_st=de.web.mobilenavigator.WEBDE-ShareEx, 96132 Schlüsselfeld
Bamberger Straße 6 - https://maps.app.goo.gl/JPwu8vAavCcokWdu5?g_st=de.web.mobilenavigator.WEBDE-ShareEx, 96132 Schlüsselfeld
Anmeldung bis einschließlich:
2025-05-23 00:00:00+00:00
Preis (EUR):
10,00/15,00 Euro für Mitglieder/Nichtmitglieder
Öffentliche Verkehrsmittel:
www.vgn.de
Gerne sind wir bei der Organisation von Mitfahrgelegenheiten behilflich.
Ansprechpartner/in: