13.03.2026 Wir besuchen die Bäckerei Knuf in Voltlage
Am 13.03. lädt das Convivium Osnabrück zum Besuch bei der Bäckerei Knuf ein. Wir werden die Möglichkeit bekommen, die Arbeitsweise der Bäckerei kennenzulernen und anhand einer kleinen Verkostung die Qualität und den Geschmack der Brote und Backwaren von Knuf zu prüfen. In einem informativen Austausch können wir interessantes über Backtechniken und über Teigführung lernen und dabei erfahren wer oder was freie Bäcker sind.
Die besondere Auswahl an Zutaten und Getreidesorten macht die Bäckerei Knuf zu einem gefragten Produzenten für Veganer oder auch Allergiker und für alle denen, die hochwertigen Nährstoffe und deren Verwertung im handwerklich hergestellten Brot wichtig ist.
Beginn der Veranstaltung: 17.45 Uhr
Treffen in Voltlage ab 17:30 Uhr
Bei zu geringer Teilnehmerzahl oder unvorhersehbaren Verhinderungen behält Slow Food Osnabrück sich vor, die Veranstaltung abzusagen. Anmeldeschluss ist der 02.03.2026.
Info
Küsterstraße 1, 49599 Voltlage
* Sie können sich für die Veranstaltung mit einer beliebigen Anzahl von Personen anmelden. Wenn es keine freien Plätze mehr gibt, werden Sie in die Warteliste aufgenommen.