19.06.2026 Slow Food Dinner 2.0 Tecklenburger Land in „Die Werkstatt“ in Mettingen

Nach dem großen Erfolg im letzten Jahr geht unser Slow Food Dinner in die zweite Runde – noch mutiger, noch frecher, noch köstlicher! Freut euch auf ein 7-Gänge-Menü, das Tradition, Regionalität und Kreativität miteinander verschmelzen lässt.

Gemeinsam mit Slow Food Osnabrück und Münster laden wir euch ein, die Schätze des Tecklenburger Landes neu zu entdecken – von feinsten Klassikern bis zu überraschenden Zutaten, die man vielleicht nicht täglich auf dem Teller findet: Innereien, ungewöhnliche Cuts und andere Slow-Food-Highlights werden hier mit Liebe und Respekt inszeniert.

Jeder Gang erzählt eine Geschichte: über die Handwerkskunst unserer regionalen Partner, über nachhaltigen Genuss und über die Mut, Neues zu probieren. Ob vertraut oder aufregend anders – hier erlebt ihr, wie spannend und vielfältig unsere Region schmecken kann. Ein Abend für alle, die gutes Essen nicht nur lieben, sondern auch verstehen – für alle, die Lust haben, das Slow-Food-Prinzip zu feiern: bewusst, kreativ, nachhaltig und köstlich.

Buchung unter:
https://shop.e-guma.ch/diewerkstatt-mettingen/de/events/open-table-slow-food-dinner-2-0-4170955