Kochen und Genießen auf mediterrane Art

Die Mittelmeerküche ist modern und zeitgemäß geworden. Sie steht für Genuss und Lebensfreude, Geselligkeit und Kommunikation. Sie verwendet pure Aromen, frische Produkte und natürlich immer wieder Fisch und Meeresfrüchte.

Zugleich trägt sie aber auch unseren heutigen veränderten Lebensumständen Rechnung - wir wollen leicht essen und wir haben meist nur wenig Zeit für die Vorbereitung. Alle Gerichte sind ohne großen Aufwand zuzubereiten - alles lässt sich leicht nachkochen, auch von weniger Geübten.

Ein Kochkurs der besonderen Art: Die tägliche Routine wird von den schönen Momenten der Entspannung bei der gemeinsamen Zubereitung und des Genießens des mediterranen Menüs im mediterranen Landhausambiente bei Ulrike Ehl unterbrochen.

Dauer: ca. 4 Stunden

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