Nach alter Tradition wollen wir auch in diesem Jahr ein Sommerfest feiern, bei dem jeder Teilnehmer etwas aus seiner Küche für ein allgemeines Salatbuffet mitbringt. Johannes und Zaneta Frankenfeld haben uns dazu auf ihr Hofgut in Sevenich, Nähe Münstermaifeld, eingeladen und werden uns mit einer Verkostung ihrer Produkte in die Aromen des Waldes, die sie genussvoll auf den Teller bringen, einführen. Mit ihrem Konzept sind sie einzigartig und es wird spannend, näheres über ihre Arbeitsweise zu erfahren.