16.-31. August 25: Fischtime 2025

Wieso in die Ferne schweifen? Unser Speisefisch kommt oft aus fragwürdigen Quellen weltweit. Pangasius aus Asien, Seeteufel aus gefährdeten Beständen unserer europäischen Meere oder Lachs aus Netzkäfiganlagen in ökologisch wertvollen Fjordgewässern. Aber muss das wirklich sein? Bei der Fischtime 2025 soll gezeigt werden, welche köstlichen und nachhaltigen Alternativen es gibt: Forelle statt Pangasius, Lachsforelle statt Lachs, Stör statt Seeteufel. Erleben Sie die Vielfalt der Fische unserer heimischen Gewässer, ganz ohne lange Transporte. Regional, kontrolliert, medikamentenfrei!

In diesen teilnehmenden Restaurants werden Sie erwartet:

Maimühle Perl

Bahnhofstrasse 100

66706 Perl

Tel. 06867-9113170

www.maimuehle.de

Gasthaus Rech

Zum Steinhaus 4

66571 Eppelborn-Habach

Tel. 06881-6708

www.gasthaus-rech.de 

Werns Mühle- Landhaus im Ostertal

Brückenstr. 37

66564 Ottweiler-Fürth

Tel. 06858-6999211

www.werns-muehle.de

Buchnas Landhotel Saarschleife

Cloefstrasse 44

66693 Mettlach

Tel. 06865-1790

www.hotel-saarschleife.de

Unter der Linde

St. Arnualer Markt 8

66119 Saarbrücken

Tel. 0681-95906699

www.unterderlin.de

Restaurant Bellevue

Am Hölschberg 50

66440 Blieskastel-Biesingen

Tel. 06803/2563

www.bellevue-biesingen.de

Gräfinthaler-Hof

Gräfinthal 6

66399 Mandelbachtal

Tel. 06804/91100

www.graefinthaler-hof.de

Zum Dompropst

Marktplatz 19

66687 Wadern

Tel. 06871-8762

www.dompropst-wadern.de

Das Gasthaus im Panzhaus

Panzhaus 129

54314 Greimerath

Tel. 06587-991284

www.panzhaus.de

Kirschweilerbrücke

Kirschweiler Brücke 2

55743 Kirschweiler

Tel. 06781-33383

www.kirschweilerbruecke.de

Landgasthaus Wintringer Hof

Am Wintringer Hof 1

66271 Kleinblittersdorf

Tel. 06805-902500

www.wintringer-hof.de

Landidyll Weinhotel Klostermühle

Hauptstrasse 1

54441 Ockfen/Saar

Tel. 06581-92930

www.klostermuehle-saar.de

Schnabels Restaurant

Hauptstraße 24

66128 Saarbrücken-Gersweiler

Tel. 0681-9704142

www.schnabels-restaurant.de

Hämmerles Restaurant

Bliestalstraße 110A

66440 Blieskastel

Tel. 06842-52142

www.haemmerles.de

Züchter und Hofladen + Online-Shop

Forellengut Rosengarten

Untere Neumühle 48-57

54441 Trassem

06581 91990

www.fisch-rosengarten.de

Info

Datum:
2025-08-16 - 2025-08-31

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