150829_Gewürzworkshop
Gewürzworkshop - Die Koordination und Integration von Gewürzen - ins Essen und ins Leben
Die Veranstaltung findet im Rahmen der Aktion Stadt Land Fluss vom Landschaftsverband Rheinland statt. Die Veranstalter sind das Convivium Bonn, Köln und Rhein Mosel.
In der Hofküche des denkmalgeschützten Unteren Dützhofes in Swisttal-Heimerzheim lernen die Teilnehmer die verschiedenen Gewürze und deren Wirkung kennen, Mischungen daraus herzustellen und sie beherzt und kreativ einzusetzen. Aus der Region liefern Biobauern das benötigte Gemüse der Saison, aus dem später ein Gemüsecurrygericht gekocht und gemeinsam verspeist wird. So werden alle Sinne geweckt und angesprochen.
Der Kurs wird von Uschi Schnell geleitet.
Bitte anmelden bis spätestens 15.08.2015
Sie erhalten eine Bestätigung Ihrer Anmeldung mit einer gesonderten Mail.
Info
Vorgebirgsstr. 99, 53913 Swisttal-Heimerzheim
* Sie können sich für die Veranstaltung mit einer beliebigen Anzahl von Personen anmelden. Wenn es keine freien Plätze mehr gibt, werden Sie in die Warteliste aufgenommen.