Rückblick

Hier bieten wir einen Rückblick auf die vergangenen Veranstaltungen des Conviviums Osnabrück

So süß die Trauben

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Süße Weine? Und dann noch den ganzen Abend? In Norddeutschland eher eine Drohung als ein Versprechen, sicherlich auch eine Folge diverser Feierlichkeiten mit der Frage "halbtrocken oder lieblich?". Andererseits gehören Süßweine weltweit zu den begehrtesten und kostbarsten Weinen überhaupt.

Yams - eine tolle Knolle

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Seit Urzeiten dient die Yams-Wurzel als Grundnahrungsmittel in Afrika und Asien, ist jedoch in unseren Breiten bis jetzt eine Unbekannte geblieben. Slow Food Osnabrück wollte nun endlich mehr über die Besonderheiten der Yams, auch Lichtwurzel genannt, erfahren.

Was bisher geschah...