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Deutsch, französisch, international, immer unverwechselbar – im Saarland hat Essen einen besonderen Stellenwert. Als „Europäische Kernregion“ ist unsere Küche auch beeinflusst von dem was rundherum passiert und einer besonderen Lebensfreude.
Im Convivium Saarland bieten wir regelmäßig Veranstaltungen an, die zeigen, dass regionales Essen abwechslungsreichen, unverfälschten Genuss bietet und wir uns aus diesem Grund für den Erhalt der Vielfalt des Geschmacks einsetzen.
Unsere Veranstaltungen mit Produzenten, Händlern und Gastronomen sollen Genusskultur erlernbar machen und zur Geschmacksbildung sowohl von Kindern und Jugendlichen als auch bei Erwachsenen beitragen. Sei es spielerisch oder durch Vermittlung von mehr Wissen um ein Produkt bzw. den Vergleich von Produkten.
Und natürlich machen Speisen aus frischen, saisonalen Zutaten am meisten Spaß, wenn sie gemeinsam, in einer "Tafelrunde" (= Convivium) eingenommen werden.
Alle geplanten Veranstaltungen finden Sie unter der Rubrik "Termine". Gäste sind bei unseren Veranstaltungen herzlich willkommen!
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