Bauer Günther - Ihr Hofladen in Knittkuhl
Gemüse aus erster Hand - Wertvolle Nahrungsmittel aus Knittkuhl Unser Angebot an Gemüse, Kartoffeln und saisonalem Obst stammt ausschließlich aus eigener Erzeugung. Regionalität in Reinkultur: alle Kulturen wachsen im Umkreis von 1.000m.
Info
Name:
Gerd Günther
Ort:
Knittkuhler Straße 65, 40629 Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen
Telefonnummer:
E-Mail:
Webseite:
Öffnungszeiten:
Freitags von 15 Uhr bis 19 Uhr
Während der Tomatensaison auch Samstag 11-15 Uhr. Wird über die Website und die sozialen Medienaccounts bekannt gegeben.
Während der Tomatensaison auch Samstag 11-15 Uhr. Wird über die Website und die sozialen Medienaccounts bekannt gegeben.
Produkte:
Frühjahr:
Zuckerschoten, Pariser Marktmöhren, Erdbeer-Rhabarber (eine besondere holländische Sorte), Salat, Mangold, Kartoffeln, Zwiebeln, Dicke Bohnen
Sommer:
Verschiedene Sorten Tomaten und Cocktailtomaten, Gurken, Auberginen, Spitzpaprika, Chili, Jalapenos, Zucchini, Stangenbohnen, Mangold, Petersilie, Salate, Zwiebeln, Kartoffeln
Herbst:
Hokkaido, Ingwer, Grünkohl, Filderkraut, Brokkoli, Pak Choi, Chinakohl, Herbstrübe, Möhren, Pastinaken, drei Sorten Kartoffeln von festkochend bis mehlig, alte Apfelsorten und je nach Ernte auch Birnen
Winter:
Feldsalat und Lagergemüse
Zuckerschoten, Pariser Marktmöhren, Erdbeer-Rhabarber (eine besondere holländische Sorte), Salat, Mangold, Kartoffeln, Zwiebeln, Dicke Bohnen
Sommer:
Verschiedene Sorten Tomaten und Cocktailtomaten, Gurken, Auberginen, Spitzpaprika, Chili, Jalapenos, Zucchini, Stangenbohnen, Mangold, Petersilie, Salate, Zwiebeln, Kartoffeln
Herbst:
Hokkaido, Ingwer, Grünkohl, Filderkraut, Brokkoli, Pak Choi, Chinakohl, Herbstrübe, Möhren, Pastinaken, drei Sorten Kartoffeln von festkochend bis mehlig, alte Apfelsorten und je nach Ernte auch Birnen
Winter:
Feldsalat und Lagergemüse
Verschiedenes:
Auf Gut Neuenhof in Düsseldorf-Knittkuhl betreiben wir seit 1987 Gemüseanbau in Familienhand – und das konsequent regional: Alle unsere Kulturen wachsen im Umkreis von einem Kilometer um unseren Hof. Gemüse, Kartoffeln und saisonales Obst stammen ausschließlich aus eigener Erzeugung und werden vor Verkaufsbeginn geerntet, damit sie mit maximaler Frische in den Hofladen kommen. Der Betrieb gehört seit 1891 zur Familie. Heute führen wir ihn mit dem Anspruch, gutes Gemüse handwerklich und ehrlich anzubauen – nah an der Stadt, nah an der Saison, ohne unnötige Wege oder Zwischenhändler.
Besonderheit:
Besonderheit:
Für uns bedeutet Landwirtschaft Verantwortung über Generationen: ehrliche Erzeugung, kurze Wege und der Erhalt kleinbäuerlicher Strukturen – sowohl auf unserem eigenen Hof als auch bei den Partnern, mit denen wir zusammenarbeiten. Im Hofladen finden sich neben dem Saisonangebot auch eingekochte Spezialitäten aus eigenem Anbau wie Passata und Fruchtaufstriche. Ergänzt wird das Sortiment durch Eier und Honig von kleinen regionalen Betrieben aus der Nachbarschaft sowie überregionales Olivenöl aus den Abruzzen, ebenfalls von einem kleinen, familiengeführten Erzeuger.
Für uns bedeutet Landwirtschaft Verantwortung über Generationen: ehrliche Erzeugung, kurze Wege und der Erhalt kleinbäuerlicher Strukturen – sowohl auf unserem eigenen Hof als auch bei den Partnern, mit denen wir zusammenarbeiten. Im Hofladen finden sich neben dem Saisonangebot auch eingekochte Spezialitäten aus eigenem Anbau wie Passata und Fruchtaufstriche. Ergänzt wird das Sortiment durch Eier und Honig von kleinen regionalen Betrieben aus der Nachbarschaft sowie überregionales Olivenöl aus den Abruzzen, ebenfalls von einem kleinen, familiengeführten Erzeuger.