Schmackhafter Besuch der Gärtnerei Kräuterkind

Genuss tut gut – Kräuter und was man daraus zaubern kann - unter dieser Idee steht der gemeinsame Besuch von Slow Food Bonn und Slow Food Köln.

Inhaber René Eßer führt die Teilnehmenden durch die Gärtnerei Kräuterkind und gibt fachkundigen Einblick. Gemeinsam werden wir ein alkoholfreies Kräuter-Erfrischungsgetränk zubereiten, Kräuter sammeln, einen bunten Wildkräutersalat mit essbaren Blüten zubereiten und ein Kräutersalz herstellen.

Je nach Saison werden Blätter (z.B. Mangold, Pak Choi) mit einer vegetarischen Füllung gefüllt und gegrillt.

Weitere Informationen wie auch die Möglichkeit der Anmeldung finden sich auf der Website von Slow Food Bonn.