Slow Food Lausitz Weihnachten 2025 - kulinarischer Ausflug in die brandenburgische Lausitz

Das Gashaus Stuckatz liegt nordwestlich von Senftenberg und wird seit 1912 als Familienbetrieb geführt. Der junge Chef hat sein Handwerk in namhaften Restaurants erlernt. Mit Zutaten aus der Region kocht Stuckatz herkömmliche Gerichte zeitgenössisch und nicht selten mit einem überraschenden Twist. Für uns wird er ein 4-Gänge Slowfood Lausitz Menü zaubern.

Zum Ablauf: Wir reisen individuell an (ggf. Bildung Fahrgemeinschaften). Eine Übernachtung ist zu empfehlen, im  Gasthaus Stuckatz sind einige Zimmer für Slow Food geblockt (Buchung individuell, DZ 100,00 €/EZ 60,00 € jew. inkl. Frühstück).

Unsere Veranstaltung startet 17:00 Uhr mit einer Vorstellung des Gasthofes Stuckatz durch den Eigentümer. Um diesen besser kennen zu lernen, folgt ein 4-Gänge Slowfood Lausitz Menü (p.P. 55,00 €, vegetarisch etwas günstiger). Zwischen den Gängen stellen sich zwei Produzenten vor und stehen für Fragen zur Verfügung.

Samstag, 29.11.2025: Frühstück im Gasthaus, anschließend: Besuch des Demeter Hofes "Gut Ogrosen"

https://www.gasthaus-stuckatz.de

https://www.gut-ogrosen.de/

Gegen Mittag: Offizielles Ende und individuelle Heimreise