Kulinarik-Workshop im essbaren Waldgarten

Leuphana-Studierende laden herzlich zu einem Kulinarik-Workshop im essbaren Waldgarten des Hots an den Teichen ein. Bei einer gemeinsamen Führung lernen die Teilnehmenden verschiedene essbare Pflanzen kennen, ernten zusammen ausgewählte Zutaten und verarbeiten das Gesammelte anschließend zu unterschiedlichen Speisen.

Die Teilnahme basiert auf Beiträgen nach eigenem Ermessen.

Termin: Sonntag, 21. Juni, 14:00 Uhr
Ort: Heiligenthaler Straße 1, 21335 Lüneburg
Anmeldung: waldgarten-workshop@gmx.de