Science Slam - Leuphana

Liebe Netzwerkpartnerinnen und Netzwerkpartner,

liebe Akteure des regionalen Lebensmittelnetzwerks,

bitte merken Sie sich ein ganz besonderes Datum vor: Am Donnerstag, den 25. Juni 2026, laden wir Sie ab 19:00 Uhr vor das ROXY beim Brauhaus Nolte ein. Es erwartet Sie der praxisnahe Leuphana Science Slam aus dem Seminar „Transdisciplinary Research Project“ mit dem Schwerpunkt „Sustainable Urban Development“.

Unter der übergeordneten Klammer „Overconsumption“ präsentieren fünf studentische Teams in kompakten 10-Minuten-Vorträgen konkrete, im Laufe des Semesters entwickelte Lösungsansätze für Lüneburg und Umgebung.

Ein ganz besonderes Highlight des Abends ist unser Projekt LüneFresh, welches eine der drängendsten Fragen unserem lokalen Lebensmittelsystem von Gastronomie, Einzelhandel, Politik, NGOs, Zulieferer und Landwirtschaft untersucht: Wie lassen sich regionale Erzeuger besser mit Gastronomie und Konsument:innen vernetzen?

Das Team hat intensiv mit lokalen Initiativen, Bewohnern, Unternehmen und Partnern von Leuphana Dozenten bis andere transdisziplinäre Projektgruppen sowie dem WWF gearbeitet, um eine reale Blaupause für eine nachhaltige Brückenorganisation zur regionalen Wertschöpfung zu entwerfen. Dabei sollen fundierte ökonomische Daten und Erfahrungswerte direkt aus unserer Region einfließen um Bedarfe und Machbarkeit sichtbar zu machen. 

LüneFresh’s Ziel ist an diesem Abend, wie eine solche Brückenorganisation pragmatisch, jenseits starrer bürokratischer Hürden und getragen von echtem regionalem Interesse, realisiert und nachhaltig finanziert werden kann. Dafür brauchen wir Sie vor Ort anwesend im Gespräch.

Die Event-Details im Überblick:

• Wann: Donnerstag, 25. Juni 2026, ab 19:00 Uhr (ab 20:00 Uhr geht es regulär mit dem ROXY-Kino weiter)

• Wo: Vor dem ROXY

• Eintritt: Frei – ein Hut geht rum

Neben eurer Anwesenheit, gerne auch einmal zurückmelden, ob Kontaktdaten wie Mail und ggf. Telefonnummer mit den anderen Interviewpartnern für künftige Zusammenarbeit geteilt werden dürfen.