Slow Wein-Verkostung mit Rainer Haas vom Weingut Jakob Christ

Das Weingut Jakob Christ ist seit 2001 Ecovin-zertifiziert und stellt schon lange nur naturvergorene Weine aus Riesling-, Spätburgunder- und Weißburgunder-Trauben her. Rainer Haas gehört zu den ersten Winzern in Deutschland, die die Slow Wein-Kriterien von Slow Food Deutschland erfüllen, darf also seit 2 Jahren die Schnecke als Zertifikat auf seinen Flaschen anbringen.

Unsere Weinprobe stellt zugleich die "wertschätzende Weinverkostung" dar. Diese jährlich wiederkehrende Verkostung bindet die Mitglieder von Slow Food in das Projekt Slow-Wein-Deutschland ein und gehört zu den Voraussetzungen für die Anerkennung als Slow-Wein-Erzeuger.

Für die Verkostung wird ein Kostenbeitrag von 15,- Euro erhoben. Wer mag, kann anschließend an einem Abendessen mit Antipasti vom Weissenstein zum Preis von 20,- Euro teilnehmen (bei der Anmeldung bitte angeben).

Die Verkostung ist ausdrücklich keine Verkaufsveranstaltung. Das Weinkaufen ist jedoch nicht verboten:
beim Weinkauf wird der Kostenanteil der Weinprobe verrechnet ...

Melden Sie sich für die Veranstaltung an bis zum 13. Juli beim Convivium Nordhessen