Beeren-Exkursion

Botanik und Beeren am Gehrdener Berg – und was sich daraus Essbares "zaubern" lässt.
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Im Rahmen eines herbstlichen Spazierganges am Gehrdener Berg mit der Naturexpertin Gisela Wicke erfahren wir viel Interessantes über die heimische Botanik, insbesondere über Wildfrüchte und deren Verwendbarkeit in der Küche und als Heilpflanze. Nebenbei erfreuen wir uns am herrlichen Blick auf den benachbarten Deister.

Anschließend bereitet Dorothee Petersen ein "beeriges" Menü im Berggasthaus:

Waldpilze im Nudelschal mit Salatgarnitur
***
Holunderbirne & Schmortopf vom Rehbock mit Selleriepüree & Stampfkartoffeln
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Sauerrahmeis mit Brombeercoulis

Kosten für Führung und Imbiss: 28 €

Trefpunkt: Parkplatz am Berggasthaus Niedersachsen, Köthnerberg 4, Gehrden

Bitte anmelden unter Telefon 0511 463894 oder gleich hier >>

Anmeldung

Info

Datum:
2010-09-19T10:00:00+02:00
Uhrzeit:
10:00 - 23:59 Uhr
Ort:
Berggasthaus Niedersachsen,
Köthnerberg 4, 30989 Gehrden
Preis (EUR):
28
Ansprechpartner/in:

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