Glanrind-Woche

Das Glanrind – Archepassagier und Delikatesse direkt vor unserer Haustür Slow Food sammelt in seiner Arche des Geschmacks regional wertvolle Lebensmittel, Nutztierrassen und Kulturpflanzen, die unter den heutigen ökonomischen Bedingungen am Markt nicht bestehen können oder gerade beim Konsumenten aus der Mode geraten sind. Zu den rund 4850 aktuellen Archepassagieren zählt auch das Glanrind, das seinen Ursprung im Glantal zwischen Bad Kreuznach und Kusel hatte, aber auch im Saarland vertreten war. SLOW FOOD SAARLAND will zusammen mit den teilnehmenden Züchtern und Gastronomen auf diese alte mit unserer Heimat verbundene Rinderrasse und deren wohlschmeckendes Fleisch aufmerksam machen. Die Gastronomen zeigen, dass es auch jenseits von Filet und Roastbeef köstliche Teile vom Rind gibt, aus denen sich wunderbare Gerichte produzieren lassen. Lassen Sie sich überraschen und kosten Sie mit uns!

Teilnehmende Betriebe:
Haus Gudesberg
Jens Wittwer
Gudesbergstraße 8
66606 St. Wendel
Tel.: 06851/81611
www.gudesberg.de

Landhaus Spanier
Anja Faust-Spanier
Hochwaldstraße 40
66620 Nonnweiler
Tel.: 06873/91088
www.landhaus-spanier.de

Landhaus Thea
Uwe Kern
Köllner Straße 3
66773 Schwalbach-Sprengen
Tel.: 06834/54775
www.landhaus-thea.de

Landhaus Wern’s Mühle
Markus Keller
Brückenstraße 37
66564 Fürth/Saarland
Tel.: 06858/6999211
www.werns-muehle.de

Landhotel Saarschleife
Michael Buchna
Cloefstraße 44
66693 Mettlach-Orscholz
Tel.: 06865/1790
www.hotel-saarschleife.de

Maimühle
Frederik Theis
Bahnhofstraße 100
66706 Perl
Tel.: 06867/9113170
www.maimuehle.de

Biolandhof Meiers
Stefanie Meiers
Im Dell 28
66679 Losheim-Rimlingen
Tel.: 06872-4846
Offen: Fr: 10–12 Uhr und 15–19 Uhr, Sa.: 10–12 Uhr
www.bioland-meiers.de

Keimbacher Hof
Matthias Beck und Sonja Sartorius
Keimbach 1
66606 St. Wendel
Tel.: 06851/8000193
Offen: Sa.: 09–16 Uhr

Anmeldung

Info

Datum:
2019-03-29T00:00:00+01:00 - 2019-04-07T23:59:00+02:00
Uhrzeit:
00:00 - 23:59 Uhr
Ort:
siehe teilnehmende Betriebe,
,
Preis (EUR):
nach Angebot
Ansprechpartner/in:

Termin als iCal herunterladen

Inhaltspezifische Aktionen