Termine
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Mitgliederversammlung
Die diesjährige Mitgliederversammlung hat am 10. Juli stattgefunden. Mitglieder können das Protokoll per E-Mail an diepholz@slowfood.de anfordern.
Veranstaltungen
In unregelmäßigen Abständen planen wir Veranstaltungen, z.B. Kochevents, Besuche bei Landwirt*innen, Hofläden oder Restaurants.
Die Schnecken gehen auf Tour! Wir besuchen am Mittwoch, 6.11. die Rösterei Catucho in Bücken, von der die Inhaberinnen Ulrike und Laura Eckhardt sagen: "Sie steht unter dem Schutz der Göttin Xochiquetzal. Sie ist die Göttin der Künste, der sinnlichen Genüsse und der leidenschaftlichen Liebe." Leidenschaftliche Liebe zu Kaffee und Kakao. Ob wir diese Liebe schmecken können?
Anmeldungen sind ab sofort möglich über diesen link oder per E-Mail an diepholz@slowfood.de. Anmeldeschluss ist der 30.10. Teilnahmegebühr: 20€/Pers. Mitglieder von Slow Food Diepholz - 25€/Pers. für Nichtmitglieder
Im Dezember wird es ein Arche Dinner geben! Die Chef Alliance Köchin Barbara Stadler kocht mit einem Arche Passagier aus der Region: der Diepholzer Gans. Am Beispiel der Diepholzer Gans kann man erschmecken, wie ein ganzes Tier mit kulinarischem Handwerk komplett verarbeitet wird. Consomée, confierte Gans und mehr: from nose to tail. An diesem Abend kann man der Köchin bei der Arbeit über die Schulter schauen.
Das Dinner findet statt am Samstag, 7.12. um 18 Uhr in der Kochschule "Die Kastanie" in Martfeld, Hollen. Verbindliche Anmeldungen sind ab sofort hier möglich oder per E-Mail an diepholz@slowfood.de. Anmeldeschluss ist der 1.12. Das Menu kostet 65€/Pers. für Slow Food Mitglieder bzw. 75€/Pers. für Nichtmitglieder. Getränke extra.
Schneckentreffen
Der regelmäßige Kontakt mit unseren Mitgliedern und Interessierten im Landkreis Diepholz und darüber hinaus ist uns sehr wichtig. Teamarbeit, Ideenaustausch, gegenseitige Unterstützung und nette Gespräche machen uns Spaß und bestätigen uns in unserer ehrenamtlichen Arbeit.
Wir laden daher einmal im Quartal zum Schneckentreffen ein. Dieser Stammtisch findet in unterschiedlichen Lokalen statt. Der Landkreis Diepholz ist groß und längere Fahrtzeiten werden sich nicht vermeiden lassen. Trotzdem hoffen wir auf rege Beteiligung an unseren Treffen und freuen uns jetzt schon darauf, Euch zu sehen!
Eine verbindliche Anmeldung muss bis 1 Woche vor dem Treffen erfolgen, weil wir Tische reservieren und die Restaurants sich mit ihrem Personal auf unseren Besuch einstellen.
Hier könnt ihr die Übersicht der Termine für das Jahr 2024 herunterladen.
Und hier geht's zur Anmeldung für die Schneckentreffen:
Unser nächstes Schneckentreffen findet am 11. Dezember um 19 Uhr statt. Eine Anmeldung ist schon jetzt möglich per Email an diepholz@slowfood.de oder über unser Anmeldeformular.
Infostände
Unverbindliche Gelegenheit uns persönlich kennenzulernen und mehr über Slow Food zu erfahren, bieten auch unsere Infostände auf Märkten, Veranstaltungen und Hoffesten.
Kommt doch einfach mal vorbei, z.B. am 08. Dezember zwischen 11 und 18 Uhr beim Weihnachtszauber auf dem Eichenhof der Familie Zempel in Asendorf. Dort findet Ihr Kunsthandwerk, Hobbykünstler und Gastronomen auf dem historischen Eichenhof (der Besuch kostet Eintritt). Und wir sind auch dort mit Infomaterial, einer Mitmachaktion und einer Verkostung. Wir sehen uns!
