Einfach hausgemacht

Der Sommer schenkt uns eine Fülle an frischen, aromatischen Lebensmitteln – und wir möchten sie für die kommenden Monate bewahren. In diesem Kochkurs zeigt Barbara Stadler wie saisonale Schätze ganz einfach haltbar gemacht werden können. Gemeinsam werden wir Tomaten einkochen, luftige Focaccia backen, aromatisches Chilisalz herstellen und Kräutersalz zubereiten. Dabei erfahrt Ihr auch, welche Methoden sich zum Konservieren eignen, welche kleinen Kniffe den Unterschied machen und welche Tipps & Tricks das Einkochen und Haltbarmachen besonders einfach gelingen lassen. Freut euch auf einen genussvollen Abend voller Düfte, Geschmack und Inspiration – und nehmt eure selbst gemachten Köstlichkeiten mit nach Hause. Wir freuen uns auf einen kreativen und genussvollen Kochkurs mit euch! Bitte mitbringen: 1 Glas für Tomaten