Sassen Bioland-Metzgerei
Wir würden es immer wieder so machen!
Info
Name:
Biofleisch Düsseldorf - Metzgerei Sassen - Udo Sassen
Ort:
Hauptstrasse 15, 40597 Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen
Telefonnummer:
Fax:
(0211) 716959
E-Mail:
Webseite:
Öffnungszeiten:
Mo-Fr 8:30-18:00
Sa 8:00-13:00
Sa 8:00-13:00
Beschreibung:
Großes Biofleischangebot. Alles ohne Zusatzstoffe in Biolandqualität.
Der Betrieb wurde vom Feinschmecker 2023 zu den besten Metzgern Deutschlands gewählt.
Der Feinschmecker schreibt: "hren Wagen auf dem Carlsplatz hat Familie Sassen vor einiger Zeit aus gesundheitlichen Gründen abgezogen und konzentriert sich auf das kleine Traditionsgeschäft in der gemütlichen Fußgängerzone im Düsseldorfer Süden. Weiterhin setzt man auf Bioland-zertifiziertes Fleisch, wenn möglich aus der Region. Neben dem Dauerbrenner handgeklopftem Kochschinken beweist selbst eine pfannengebratene Frikadelle zum Sofortverzehr qualitativen Anspruch und handwerkliche Sorgfalt. Highlights bei unseren Tests sind stets der fruchtige, mayonnaisehaltige Geflügelsalat und das Zwiebelmett mit grünem Pfeffer. Wenn es vom Bunten Bentheimer-Schwein Koteletts mit ihrem markantem Fettanteil gibt, fällt es schwer zu widerstehen."
Der Betrieb wurde vom Feinschmecker 2023 zu den besten Metzgern Deutschlands gewählt.
Der Feinschmecker schreibt: "hren Wagen auf dem Carlsplatz hat Familie Sassen vor einiger Zeit aus gesundheitlichen Gründen abgezogen und konzentriert sich auf das kleine Traditionsgeschäft in der gemütlichen Fußgängerzone im Düsseldorfer Süden. Weiterhin setzt man auf Bioland-zertifiziertes Fleisch, wenn möglich aus der Region. Neben dem Dauerbrenner handgeklopftem Kochschinken beweist selbst eine pfannengebratene Frikadelle zum Sofortverzehr qualitativen Anspruch und handwerkliche Sorgfalt. Highlights bei unseren Tests sind stets der fruchtige, mayonnaisehaltige Geflügelsalat und das Zwiebelmett mit grünem Pfeffer. Wenn es vom Bunten Bentheimer-Schwein Koteletts mit ihrem markantem Fettanteil gibt, fällt es schwer zu widerstehen."
Produkte:
Schweinskopfsülze, Kochschinken von Hand geklopft, diverse Bratwürste, feine Leberpastete mit Petersilienrand
besondere Spezialität: Rheinische Blutwurst („Flönz“)
besondere Spezialität: Rheinische Blutwurst („Flönz“)