Dresden: Besuch und Wanderung in und um Sayda

Wanderung in und um Sayda

Am Wochenende 30.06./01.07. ist in Sayda (www.sayda.de ) richtig viel los. An diesem Wochenende findet der Abschluss der Festwoche zur 800-Jahrfeier statt. Höhepunkt ist der große Festumzug am Sonntag, dem 01.07. in Sayda.

Zimmer sind für die bisher angemeldeten in der Kreuztanne bestellt: EZ mit Frühstück 54 Euro, DZ 79 Euro. www.kreuztanne.de

 

Mittags-Menü „Kleines Vorwerk“  www.kleines-vorwerk.de

 

für die Freunde von Slow Food anlässlich der Wanderung am 30.06.07

Rotkäppchensekt trocken

mit selbst gemachtem Holundersirup

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von unseren Lämmern aus eigener Zucht:

Zarter Lammschinken an Honig-Senf-Dipp

dazu Dorfchemnitzer Mühlenbrot

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Legiertes Kresserahmsüppchen von frischer Bachkresse

unseres Bachlaufes

feiner Schafsmilchquark vom Schiffel-Hof/Großhartmannsdorf

mit Kräutern der Vorwerkwiesen

dazu Bio-Pellkartoffeln, hausschlachtene Leberwurst und

kaltgepresstes Leinöl aus der Mühle Dörntal

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deftiger Wilschweinbraten aus dem Saydaer Revier

in feiner Preiselbeersoße

mit zartem Sommergemüse und Reibekuchen

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Waldhimbeer-Sektsorbet

 

Bei schönem Wetter, wovon wir ausgehen, wird eine schöne Tafel im Freien arrangiert.

 

5-Gänge-Menü mit Sekt kostet 36 Euro, Wein extra. Für die Kinder gibt es eine kleine Variante, die wir im Vorfeld noch absprechen werden, je nachdem, auf was sie Lust haben und dementsprechend weniger kostet.

 

Herr Peschel erzählt dann etwas zur Region, zum „Kleinen Vorwerk“, zum Verein und den Projekten. Dann gibt es eine Wanderung mit Lutz Peschel und Toralf Richter.

 

Am Abend gibt es dann Erlebniskochen in  der Mortelmühle, 3-Gang-Menü incl. 1 Glas Wein kostet 29 Euro. Die Rückreise zur Kreuztanne wird dann in einem Pferdefuhrwerk stattfinden (10 Euro je Person).

www.mortelgrund.de

 

Am Sonntag können wir den Umzug besuchen und dann entsprechend zurück fahren oder noch ein wenig die Gegend erkunden.

Für die bereits angemeldeten sind die Zimmer reserviert. Wer noch Interesse an einer Teilnahme hat, bitte umgehende Anmeldung bis zum 17.06.2007   über das Kontaktformular oder direkt an raemisch123@freenet.de

 

 

Anmeldung

Info

Datum:
2007-06-30T00:00:00+02:00 - 2007-07-01T23:59:59.999999+02:00
Uhrzeit:
00:00 - 23:59 Uhr
Ort:
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Ansprechpartner/in:

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