Veranstaltungen

Was wir tun

Mit unseren verschiedenen Veranstaltungen möchten wir uns mit der regionalen Vielfalt, alten und fast vergessenen Tierrassen, Gemüse- bzw. Obstsorten, traditionellen Produktionsweisen und Herstellungsverfahren befassen. Wir besuchen Restaurants, die sich der regionalen Küche verschrieben haben, gucken Produzenten über die Schulter, üben uns in traditionellen Herstellungsverfahren, informieren oder verbringen einfach ein paar gemütliche Stunden miteinander. Wir versuchen die Geschmacksvielfalt unserer Region erlebbar zu machen, zu entdecken und zu bewahren und somit ein Stück unserer kulturellen Identität zu erhalten.

 
Ebenso treffen wir uns mehrmals im Jahr an stetig wechselnden Orten zu den sogenannten Tafelrunden. Dabei geht es neben dem gemeinsamen kulinarischen Genuß auch um den Meinungsaustausch rund um SlowFood und Themen aus unserem Convivium. Details zu unseren Tafelrunden und allen anderen Veranstaltungen sowie das jeweilige genaue Datum entnehmen Sie bitte den hier unten verlinkten Terminen.
Falls Sie selbst Tipps für interessante Veranstaltungen haben, setzen Sie sich gerne mit uns in Verbindung.

Veranstaltungstermine 2021

Aufgrund der Lockerungsregeln  wollen wir wieder die ein oder andere Veranstaltung planen.
Wenn ihr auch Vorschläge oder Ideen habt, meldet Euch.

vergangene Veranstaltungstermine

07.11.2021 Sauerkrautmanufaktur
19.10.2021 Autorenlesung - Manfred Kriener liest aus seinem Buch " „Lecker-Land ist abgebrannt
25.09.-02.10.2021 Leinen los - Südl.Teutoburger Wald segelt wieder
04./05.09.2021 FREILICHTgenuss im Juhubiläumsjahr im LWL Freilichtmuseum Detmold
10.07.2021 kurzfristig geplant - "Dicke Bohnen Sause" erst palen und dann genießen in Ostwestfalen
24.05.2021 Picknick im Freilichtmuseum Detmold - 50jähriges Jubiläum
29.03.2021 ein Schwein wird "verbratwurstet"
25.10.2020 Sauerkrautmanufaktur
19.-25.09.2020 Leinen los - Teutoburger Wald hyggelig auf Kurs nach Dänemark
26.02.2020 Windmühle Fissenknick - Grünkohlwanderung und -bufett
28.01.2020 Tafelrunde und Mitgliederversammlung im Galerie-Hotel Paderborn

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