Genusstour in Hohenlohe

Seit über 50 Jahren wird der Brunnenhof in Mäusdorf bei Künzelsau biologisch-dynamisch betrieben. Im Jahr 1999 übernahmen Caroline von Wistinghausen-Noz und Maik Noz den traditionsreichen Demeter-zertifizierten Familienbetrieb. Schwerpunkt des Demeter Betriebes ist die artgerechte und wesensgemäße Geflügelhaltung. In den weitläufigen Freilaufställen entscheiden die Tiere selbst, ob sie nun auf der grünen Wiese spazieren, neugierig die Natur erkunden, im Schatten der Obstbäume schlummern oder sich ins gemütliche und schützende Folienhaus zurückziehen. Das tut nicht nur den Tieren gut, das schmeckt man auch auf dem Teller!