Kochwerkstatt Würzburg verabschiedet den Sommer mit einem Menü

Offiziell endet der Sommer ja schon am 23. September in diesem Jahr. Wir wollen aber dennoch die Gelegenheit nutzen, vollreife Sommergemüse in unser Menü einzubauen, vielleicht mit einem kräftigen Tomaten-Sugout oder einer Zucchini-Quiche. Rezepte und Zutaten werden wieder zentral besorgt, bitte Lieblingsmesser, Schürze, ein Getränk und gute Laune mitbringen.