Ein Besuch auf dem Bauernhof und der Imkerei von Markus und Ingrid Hilfenhaus in Wüstenstein im Wiesenttal
Selbstversorgende und subventionsfreie Landwirtschaft in der fränkischen Schweiz
Markus Hilfenhaus, gelernter Steinmetz und Bildhauer, betreibt zusammen mit seiner Frau Ingrid in in Wüstenstein eine spannende, kleine und wie er es kurz beschreibt, selbst versorgende Landwirtschaft. Außerhalb des Ortes baut die Familie Obst und Gemüse an, wie auch eine sehr selten angebaute Getreidesorte, den Lichtroggen.
Ein Schwerpunkt, und so haben wir die beiden auch kennen gelernt, ist jedoch ihre Imkerei, die Markus als wesensgemäße Bienenhaltung beschreibt. Was dies im Detail bedeutet und welche Qualitäten die beiden produzieren, wird er uns ausführlich vor Ort erläutern.
Unser Programm:
- Wir besuchen die für die Bienenhaltung wichtigen Blühwiesen.
- Wir bestaunen den menschhoch wachsenden Lichtroggen, aus dessen dicken Halmen Markus seine Bienenkörbe flicht.
- Wir genießen sein aus dem Lichtroggen frisch gebackenes Brot sowie den eigenen Honig.
- Bei einem Glas Wein oder Bier und einer Brotzeit, vielleicht mit Lammschinken, genießen wir den Abend.
Und so lassen wir uns ausführlich über die kleinste mögliche, sich selbst versorgende Landwirtschaft und ihre besten Produkte ausführlich informieren.
Info
Datum:
2026-06-27T15:00:00+02:00
Uhrzeit:
15:00
-
20:00 Uhr
Ort:
Imkerei von Markus und Ingrid Hilfenhaus
Wüstenstein 11, 91346 Wiesenttal
Wüstenstein 11, 91346 Wiesenttal
Anmeldung bis einschließlich:
2026-06-21 00:00:00+00:00
Maximale Teilnehmerzahl:
25
Anzahl freier Plätze*:
Genügend freie Plätze
Preis (EUR):
20,00 € für Mitglieder/25,00 € Nichtmitglieder
Ansprechpartner/in:
Harald Spitzner
* Sie können sich für die Veranstaltung mit einer beliebigen Anzahl von Personen anmelden. Wenn es keine freien Plätze mehr gibt, werden Sie in die Warteliste aufgenommen.