Slow-Food-Weltackerführung

Der Weltacker zeigt exemplarisch auf, wie sich die Welt global ernährt. Was der Mensch zum Leben braucht, wie viel Agrarfläche zum Beispiel ein Seidla Bier oder ein Mittagessen benötigen. Und so versucht das Projekt landwirtschaftliche Themen, die stets auch globale Fragen sind, mit anschaulichen Angeboten ins Gespräch zu bringen: Welche Agrar- und Ernährungswende brauchen wir? Wie werden Lebensmittel auf dieser Erde produziert? Haben wir auf der Erde alle genug zu essen? Und welche Formen von Landwirtschaft und Tierhaltung sind gut oder problematisch?
Christine Hertrich, aus der Bamberger Slow-Food-Gruppe, hat das Projekt Weltacker in Bamberg aufgebaut. Und führt uns an diesem Abend aus Slow-Food-Perspektive durch die Anbaufläche. Anschließend stärken wir uns an einer kleinen Tafel im Grünen mit Spezialitäten vom Weltacker und mit einer guten Brotzeit und einem Fass Bier und dem ein oder anderen guten Tropfen Wein und genießen so den Sommerabend in der Bamberger Südflur.