WEINSTADT BAMBERG - Aroma Aura

Im Teil 3 unserer Reise durch das östliche fränkische Weinbaugebiet stellt sich das Weingut „Aroma Aura“ vor. Abgelegen im Steigerwald-Dorf Prüßberg hatte Garnik Harunyan den Mut und den Traum vom eigenen kleinen Weingut. 2013 verschlug es den Armenier als Flüchtling mit Familie nach Franken. Am Anfang sprach er kein Wort Deutsch. Dann hat er Weinbau-Techniker-Ausbildung in Veitshöchheim absolviert. Inzwischen das Weingut, das in einem ehemaligen Bauernhof eingerichtet ist, auf Bio umgestellt und Naturland beigetreten. Dabei wird die kleine Kollektion naturverbundener Weine seit 2020 immer größer.