Käse-Schinken-Rollen

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1 Kastenweißbrot in sehr dünne Scheiben schneiden

Frischkäse

gekochte Möhren

Schinkenscheiben

Butterschmalz

Zahnstocher

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Brotscheiben entrinden, mit Frischkäse bestreichen mit Schinkenscheibe und einer Möhre belegen. Aufrollen mit Zahnstocher fixieren und in Butterschmalz ausbraten, dazu etwas Kräuter Schmand.