westfälische Götterspeise
Westfälische Quarkspeise
Zutaten für 4 Portionen
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500 g Sahnejoghurt oder griechischen Jogurt
3 Scheiben Schwarzbrot
1 Glas Sauerkirschen oder Brombeergelee
Zucker
50 g Walnüsse
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Walnüsse und Schwarzbrot grob zerkrümelt in Butter rösten, mit Zucker bestreuen und leicht karamellisieren lassen. Joghurt entwässern.
Alle Zutaten (Joghurt, Brotkrümel und Gelee) abwechselnd in ein Glas schichten.