westfälische Götterspeise

Westfälische Quarkspeise

con_ac_b288-2014.03.29_theo_js_21a_.jpg

Zutaten für 4 Portionen

*

500 g Sahnejoghurt oder griechischen Jogurt

3 Scheiben Schwarzbrot

1 Glas Sauerkirschen oder Brombeergelee

Zucker

50 g Walnüsse

*

Walnüsse und Schwarzbrot grob zerkrümelt in Butter rösten, mit Zucker bestreuen und leicht karamellisieren lassen. Joghurt entwässern.

Alle Zutaten (Joghurt, Brotkrümel und Gelee) abwechselnd in ein Glas schichten.