Weine

con_ac_b288-res_weine.jpgAls Aperitif gab es einen

Jubilée Chardonnay brut


Zur Galettes aux asperges:

2006er Sauvignon, Domaine Octavie Touraine

- ein junger Wein mit einer angenehmen Säure, frischer Frucht und einem Duft, der an Holunderblüten erinnert.

Zur Terrine de pintade:

2004er Chardonnay Vieilles Vignes, Château d'Emeringes Beaujolais

- ein reiferer schmeichelnder Wein, dessen Frucht an reife gelbe Früchte erinnert.

Zum Rôti et carré d'agneau provenciale:

2004er Côtes du Rhone, Chusclan "Les Granges"

- ein Wein mit typischen südfranzösischen Rebsorten, mit Anklängen an Pflaume und dunkler Schokolade.

Alle Weine waren dieses Mal vom Cave d'Aix, Aachen, Oppenhofallee 133
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Die Wein-Schnecke

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