Rub

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BBQ-Rub ("Trockenmarinade")

5 EL Vollrohrzucker, fein

8 EL Paprikapulver

2 EL Schwarzer Pfeffer

4 EL Rauchsalz

4 EL Cumin

2 EL Knoblauchpulver

2 EL Cayennepfeffer

2 EL Senfmehl

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